Wrap com espinafres e cogumelos grelhados.

Ingredientes:

1. Wrap;

2. Feijão frade;

3. Espinafres;

4. Cogumelos grelhados;

5. Pasta de abacate;

6. Coentros (frescos);

7. Alho (um dente);

8. Pimentas (mistura);

9. Oregãos;

10. Tomate cherry.

Modo de preparar:

1. Começar por preparar o recheio: Colocar os cogumelos numa base para grelhar , com um fio de azeite, o alho picado e um pouco de pimentas(q.b). Á medida que os cogumelos vão grelhando, adicionar os oregãos e os coentros (q.b);

2. Barrar a pasta de abacate no interior do wrap;

3. Ao wrap, juntar os cogumelos grelhados e os restantes ingredientes (2+3+6+8+9) no interior do wrap;

4. Acompanhar com tomate cherry e pasta de abacate.

Nota: A receita de pasta de abacate é muito simples e também está no blog!