Húmus de grão-de-bico.
- Cátia Figueiredo
- 7 de nov. de 2018
- 1 min de leitura
Ingredientes:
🔸grão-de-bico cozido(540g) 🔸azeite (q.b) 🔸alho (1 dente) 🔸cominhos (q.b) 🔸molho tahini (q.b) 🔸coentros (um ramo)
Modo de Preparar:
1º. Colocar todos os ingredientes na trituradora até obter uma consistência cremosa e já está!
Notas:
- Se o molho ficar pouco cremoso, juntar um pouco de água;
- Acompanhar com tostas integrais;
O húmus é ótimo para servir como entrada, acompanhar com outros pratos ou saladas!
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